2020. 6. 23. 18:21ㆍ카테고리 없음
감자밭 베이커리
감자밭에서 난 감자빵,
감자빵에 사용되는 감자는 로즈감자입니다.
강원도에서 개발된 ‘로즈’감자는 겉은 빨갛고 안은 샛노란, 맛이 달달한 감자입니다.
이 품종을 지키기 위해 아버지께서는 십수년이 넘도록 농사를 지으셨습니다.
감자빵에는 이 수년의 세월과 우리의 것을 지키고자 하는 농부의 마음이 들어가 있습니다.
감자밭에서 난 감자빵은 합성첨가물이 들어가 있지 않아 자극적이지 않고
보존료가 들어가 있지 않아 하루 안에 드셔야 맛있습니다.
부득이한경우 당일 냉동하여 렌지에 1분30초 돌리면 따끈따끈한 감자빵을 드실 수 있어요.
*'로즈'품종은 국립종자원에 등록된 국가 품종으로써 감자밭의 허가없이 생산 유통을 할 수 없습니다.
밭은 청년농부가 직접 운영하는 농장 카페입니다.
전국의 농부 친구들이 직접 만들어 내는 농산물들로
재철, 매철에 맞춰 농장에서 신선한 재료들로 디저트와 음료를 만듭니다.
감자밭X꽃따밭
*꽃따러오는밭 : 꽃밭 농부와 함께하는 꽃 수확체험. 꽃다발을 만들 수 있어요.
4 월 ~ 5월 : 감자꽃, 양귀비, 유채꽃, 청보리, 구근 화훼
6 월 ~ 8월 : 테디베어해바라기등 10종의 외래종 해바라기
9 월 ~ 10월 : 6종의 맨드라미
10월 ~ 12월 : 핑크뮬리, 팜파스 그라스, 갈대류
※ 반려견 동반 고객님들께 알려드립니다 ※
1. 리드줄 필수!! 대형견은 운영상 금지합니다,
2. 1층 및 야외 테라스 가능합니다
3. 대소변했을 경우 꼭 ! 청소 부탁드립니다.
4. 감자밭은 자연과 공존하는 NATURAL LIFE STYLE 을 지향합니다.
주소: 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 674
생방송투데이 2020.06.23.
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